Sült süllő zöld körettel

sult_sullo_zold_korettel.jpgA megtisztított, kibelezett, megmosott süllőt besózzuk. (Esztétikai okokból uszonyát és fejét hagyjuk rajta). Lisztet, fűszerpaprikával összekeverjük, ezzel szórjuk meg a besózott halat illetve megforgatjuk benne.
Egy nagy serpenyőben felforrósított olajban lassú tűzön süssük kb. 8-10- percig úgy hogy közben forgatjuk. Ha megsült egy rácson lecsepegtetjük.
A zöldségeket külön -külön kislábasokban sós vízben megfőzzük, leszűrjük és tálaljuk.
Ízlésesen díszítjük 2 személyes halas tálakon
Hozzávalók:
5 db egész süllő
40 dkg zöldbab
40 dkg csemege kukorica
40 dkg brokkoli
40 dkg karfiol
5 db paradicsom
5 db citrom
20 dkg liszt
5 dkg fűszerpaprika
10 dkg só
3 l olaj

Díszíteni: citrom karika, citromfű

No votes yet

Belépés

Hírek cimkefelhő:

Online felhasználók

Jelenleg 0 felhasználó és 65 vendég van a webhelyen.

Szülinaposaink:

Husi (43)09/22

Friss hozzászólások

Lazapipa QR

Valutaváltó

firefoxajanl.jpg

Pontos idő

RSS | Hírdetési ajánlatok | Csak cigi! Térdelj és szeress! Fejleszti és üzemelteti: Qsa Entertainment